可不管这鱼是不是另一种做法,但把鱼给做糊了总不会是他们池家的传统吧?
“哎呀,娘,糊了糊了!”
锅里冒出浓浓的白眼,鱼肉又糊又闷,还腥臭不已的味道充斥着这个厨房。
林大春几人见此,纷纷跑了出去,在门外咳了起来。
在茶楼负责招呼客人的周同似乎闻到了味道,他跑来的时候,正好看到池老太把锅里一条黑乎乎的东西倒在地上。
周同上前细看,依稀能分辨出是条鱼。
“池婶子,这?”
“这不是啥大事儿,都怪你家厨子,把火烧得太旺了,不小心就烧糊了。”
池老太赶紧解释,还把责任推到茶楼的其他人身上。
林大春几人也是冤枉啊,这哪是他们的责任啊,池老太做菜的时候,他们连火都没碰着。
“掌柜的……”林大春想解释,可周同根本不听。
“别说了,全都给我听池婶子的,池婶子叫你们做什么你们就做什么!”
教训完店里的厨子,周同又一脸客气加讨好地对池老太说道:“池婶子,您快些,外头客人都催着上菜了。”
“好,马上就来!”
池老太见烧糊了鱼都有人背锅,她更加放肆,依旧自信地转身回去做菜去了。
第一次做鱼就烧糊了,那大不了他们接下来不烧那么久,火别那么大就是了!
池老太带着池立根和王氏,三人在灶前忙碌,池大力和池小花两人则是在帮忙切配菜。
按照之前看池离离做菜的方式,池老太把那些红红绿绿的东西都丢到锅里。
乍一看,菜色还行!
既然看着还行,那吃着定也不错,趁着锅里的菜看着还行的时候,池老太叫人拿来盘子,出锅了。
这一阵操作,可把一旁的林大春几人看傻了。
这也行?!
那鱼头上都没熟呢!
林大春想提醒池老太来着,可一想到周同的话,他又把话咽了回去。
胡乱做了几道菜之后,池老太是越做越顺手,到最后她都自信地觉得,自己就是个做大厨的料了。
“王氏,还愣着干啥,叫人来上菜啊!”
池老太见案桌上已经做了好几道菜,又要出锅的菜都没地方放了,她当即冷下脸,冲王氏发难。
“咋一点儿眼力见儿都没有,耽误了客人吃饭看你咋办!”
不是王氏不想叫人来把菜端走,只是她刚才嘴馋,偷摸吃了一口之后发现,太难吃了!
这样的菜端上去,不得把周掌柜的招牌给砸了?
“娘……”王氏欲言又止。
“你有啥话都给我憋着,周掌柜说了,厨房里我说了算,快把菜端上去!”
池老太不给王氏机会,催促道。
王氏没办法,出去冲大堂叫了小二一声儿。
周同听到出菜了,他拉住小二,小声叮嘱道:“不管什么菜,先给朱老爷上了,知道吗?!”
这位朱老爷可是城里有头有脸的人物,当初池
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