就是驯兽一道的天才了。”
“烹饪天才!”
“驯兽天才!”
……
外面争的热火朝天,店内的洪小宝却正在将早已割在一旁备用的独角肥肉放入了玄铁锅中,大火开了好一会儿,肥肉渐渐焦黄起来,猪油也一点点流了出来,洪小宝不时往锅里添上一块独角猪肥肉,小半个时辰后锅里已然全是翻滚的油,这才将焦黑焦黑的肉捞出,将已经有些发干的肉丸又裹了一层蛋液,撤出四个篝火阵,只留下一个,这才将七个肉丸全倒入了翻腾的油里。
哗……
嗞……
立刻便有香气扑面而来,洪小宝立刻流口水了,好香好香!
这香味与蓝冠**冠香那种飘渺的香味不同,这是最为直接纯粹的香,那香气瞬间弥漫了整个房间。
“好想现在就开吃啊!”洪小宝咽着口水,美滋滋轻轻翻着油锅里的肉丸,渐渐地,肉丸表面便金黄起来,待全部肉丸都变成了金黄色,洪小宝便将能捞了出来。
这时将油倒掉大半,留着一小半将备在一旁待用的八角、桂皮、元香叶、麻姜都倒入了进去,很快调料的香味便散发了出来,但是对比起方才炸肉丸的香味却是大有不如,待调料炒出了香味洪小宝便加入了水,这才把七个肉丸全都放入了锅里,大火烧开后小火炖煮。
随着时间一点点过去,加入的水烧干,汤汁也渐渐浓稠起来,而那香味已经到了洪小宝完全无法拒绝的地步。
老头儿讲过,只要材料相宜,随便扔在一起炖了也会很香,味道也是如此,这一锅菜有绝品药材、有各味灵药,还有许多调料品,再加上绝对的相宜,那味道当真是绝了。
这香味就像是一条摸不着的手一样,从鼻孔里钻了进去,随即抓住了浑身上下所有的器官,洪小宝大口大口地吸着,整个人陶醉到了极致,这模样甚至比当初的风玲珑还要更过一点。
而随着这股香味越飘越远,洪记杂货铺周围的人都不淡定了。
洪记紧挨着的便是有朋酒家,上一刻还在举杯大嚷着明天的蓝月之行一定要满载而归的三人都有些古怪了,那一声豪迈的“干”后,三人都端着酒杯看向了四周,只有一人梗着脖子一饮而尽,但也几乎没有感觉出酒味,这一刻他所有的感官似乎只剩下了鼻子。
三都是大吸了几口气:“好香啊,这啥玩意?”
“天呐,这……好香!”
三人使劲寻着这香味的来头,恰巧,有朋酒家的厨房正靠着洪记,更巧的是,如今已是黄昏,厨房里正炒着菜……
“这不是有朋的厨房吗!”
“看不出来有朋的菜也是一绝啊!”
三人都是咽了咽口水,一条大汉猛然瞪向了老板:“老板,你家在炒什么,给咱来一份!”
“老板,我也要!”
“老板,这桌这桌,也来一份嘞!”
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