火锅是个新鲜的东西,加上底料用得好,食物好吃,所以国色天香的生意一直不错,初夏走进店铺里面的时候,已经过了饭点,里面还有不少客人。
“掌柜的你来了,这是账本,你瞧瞧”,伙计将账本递给她。
“这段日子店铺里面怎么样?”初夏接过账本,环顾了店里面,随口问道。
“没啥大事,就是最近有不少的同行上门打听消息,估计是眼红咱们的生意好,想挖我们店铺的大厨。”
而国色天香里面真正来说没有啥大厨,基本上都是跑堂和干活的伙计,火锅的关键是底料,和炒菜不一样,不需要啥技艺高超的大厨,而这底料是初夏研究出来配好给酒楼用的,至于这底料里面有什么和怎么制作的,其他人一概不知。
查完了账本,初夏将伙计们的工钱算出来,生意不错,初夏也不是吝啬的人,额外给了些做奖励,将工钱给伙计们提前发了,伙计们一个个高兴的不行,见领到的银子比当初招工时候给的多,一个个都忙不迭的感谢初夏。
初夏笑笑,“只要大伙好好干,肯定不会亏待你们的。”
伙计们听了更是干劲满满。
顺便又去了满庭芳,满庭芳那边她自然是放心很多,毕竟那边有牛根生坐镇,伙计们办事也比较牢靠,不过牛根生他们并不知道初夏受伤的事情,还以为她是因为忙着别的事情所以这段时间没有过来。
她一来,牛根生就凑上前,“你啥时候再给两个菜谱啊?”每隔一段时间,牛根生总是要问问。
“过段时间的吧,你这快把我菜谱都给掏光了。”
“哪能啊”,牛根生自然是不信的,又想起了斜对面的国色天香,他知道那也是初夏开的,里面不少的伙计还都是从这里过去的,开张后他去吃过一回,这叫火锅的,那吃法真新奇,不过味道确实不错,和他们酒楼比起来,算是各有特色,不过开张后,店铺里的客人倒是有一部分去了那边,不过影响不是很大。
初夏是真的脑子里有想法的菜谱不多了,之前就掏出去了一大半,总得有些压箱底的,后面慢慢的加进来,哪能一下子用光,再说目前的菜谱,酒楼里也是完全够用了。
和牛根生谈着话,瞧见了从后堂里出来人,她叫了一声,“狗蛋。”
狗蛋是听见了她的话,转过身点了个头,却转身又进了后堂。
“这狗蛋是怎么了?”初夏问,平时不这样的啊,看见自己都挺热情的,今天见他怎么好像不太高兴。
“谁知道啊,前些日子出去一趟回来就这样了,绷着个脸,问他啥事他也不说”,牛根生是知道狗蛋是初夏的老乡,所以相比其他人,对狗蛋还是多加照顾的。
狗蛋进了后堂,坐在一个木墩上生气呢,因为见初夏有阵子没来店铺里,所以他想上门看看
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