火,因为有了孟文天的帮忙,但过一段时间之后就未必了。
这从最近一段时间前来打听、关心他们的情形就能看出来。不但光头犟、虎头等混混一个个亲自上门来祝贺,并一再保证没有人敢骚扰他们。就是警方以及一些他们都没想到的部门也前来询问开业时间,说是将来有什么为难的事就打电话找他们,他们保证帮饭店解决这些麻烦。
但这些人都是看在孟文天的面子上来的,来这里吃几次有可能,但希望他们长期在这里吃是不可能的,毕竟这饭店的档次太低了一点,就是再装修得好,那也是一家小饭店,根本不可能跟望江楼比,更别说这里只有一道主打菜。
也就是说这些因为顾及孟文天面子来的贵客都会在今后流失掉。他们做老板的不能因为这些人来少量几次就准备长期的服务员。
其实还有一个原因就是他们小两口胆子小,虽然晚上睡觉的时候做梦都想把饭店规模弄得大大的,每天都是顾客盈门,银行里的存款一天天猛涨。但真考虑实际问题的时候,他们就冷静多了,他们不敢奢求有多好的生意,只希望能比周围的饭店稍微好上一点点,每个月除了成本还能存上一千元、几百元的就可以了,所以不敢请太多的人帮忙。
要知道这次饭店装修、采购餐具什么的,可花老鼻子钱了,如果不是有孟文天在无条件支持,他们根本不敢想象,也不可能拿出这么多钱来。
这些钱虽然是孟文天的,但他们还是希望早点还上,无债一身轻。
孟文天自然不知道她内心的想法,就算知道显然也不会理解,否则的话他不会鼓动他们小两口下这么大的本钱。所以,他说道:“该请的人的还得请。依我看,你们得请四个人。”
孙小凤脱口问道:“四个?这么多?还长期的?”
孟文天说道:“合同一年一年签呗。你放心,我也调查了县城的餐饮情况,除了望江楼等大的酒店,就你们这里档次高了。对了,你们统一服装了没有?”
孟志新连忙显摆似地说道:“统一了,我们都给厨师准备了白色的帽子,给每一个员工都准备了白色的围裙。”
孟文天上下打量着孟志新,问道:“衣服呢,鞋子、裤子和帽子呢?”
孟志新一愣:“我们连衣服也要为她们准备啊?”
孟文天笑道:“当然。我们现在要做的就是尽量跟别的饭店不同,尽可能表现我们的特色,不但装修要让人觉得高档,员工也要让人赏心悦目,让人一看就知道我们的档次不低。
见孟志新一脸肉痛,他笑问道:“舍不得?我们装修这么多的钱都投进去了,还在乎她们这几件衣服的钱?你想想,服务员穿着漂亮干净的衣服在店子里走动,是不是远比这些装修更吸引人?这效果绝对不会
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